De oorsprong van “Landgoed vol van smaak” is 4 generaties terug ontstaan uit een slagersfamilie in het Brabantse Rosmalen. Vanaf 1894 tot 2017 werd de slagerij gedreven onder de naam “Slagerij Coenraad”.
Als slagerzoon uit de vierde generatie heb ik altijd de passie voor vlees en worst gehad
Naast mijn dagelijkse werk als adviseur in food en retail wil ik mijn passie voor vlees met u delen.
Tijdens mijn jaren als actief slager ben ik door de jaren ik contact gekomen met het biologische boerenfamilie bedrijf waar nog echte passie voor vlees is.
Deze prachtige biologische boerenbedrijven hebben mij ernaartoe gebracht om een aantal hoogwaardige producten in de vorm van gedroogde worst te maken. Met name de originele Zuid Europese gedroogde worst.
